吃好玩的‧日清元祖雞蛋麵

 

 

之前逛超市常看到這泡麵，

看起來是很好吃，

不過不是很敢嘗試，

結果那天葛格就說要買回家吃看看。。。

 

元組雞蛋麵。

官網寫的：

 

すぐおいしい、すごくおいしい。 世界初のインスタントラーメン。

非常非常好吃！世界上的第１包泡麵。（Lori亂翻的。）↓

 

解說雞蛋在泡麵身的狀況。↓

 

泡法。↓

 

來試試吧。。。

只有泡麵。

是的，

它就只有１個中間有凹槽的麵身，

沒有調味包。↓

 

麵身有凹槽，

讓蛋可以安安穩穩的“躺”在麵上。↓

 

打上１顆雞蛋。↓

 

熱水一延著蛋白繞，

果然蛋白就熟了。↓

 

等待３分鐘後。。。↓

↑　↑　↑

這是第１次，

Lori發現我水好像倒太少...

蛋白都還有些不熟。

 

 

第２次我用剛燒好的開水，

倒很多...滿過麵喔！

可好像水倒的力道太強...

蛋白有些散了。。。↓

 

不過這次可能因為是用滾水加上泡比較久，

成功多了！

蛋白都有熟，

將筷子從蛋黃中間搓破，

蛋黃算半生熟吧？！↓

 

然後就這樣跟麵一起吃！↓

 

 

嗯‧‧‧

Lori個人覺得蠻好吃的喔！

 

只是　很鹹　，

日本泡麵都超鹹的‧‧‧

我想下次我要放一碗公的水才行！

 

撇開鹹度，

它的真的蠻特別也蠻好吃的，

蛋白都熟了，

吃起來不會有恐怖的蛋白滑滑的感覺...

黏稠的蛋黃附著於麵條，

增加了麵條的口感與香味！

 

而Lori發現它就是要像日本人那樣咕嚕嚕的吸著麵條才更能吃出他的風味，

因為這樣麵條才會同時夾帶蛋黃與湯汁，

這特別的口味真是叫人會漸漸上癮呀！

 

日本人好像很愛生雞蛋，

Lori個人不太能接受，

但半生熟我還ＯＫ。

如果是不喜歡半熟雞蛋的人Lori是建議不要嘗試喔！

 

可Lori下次還是想用煮的試１次...

這樣雞蛋可以再熟一點，

不知會不會更好吃。

 

另外，

這次是用普通雞蛋，

下次想請婆婆在去買比較好的土雞蛋，

相信吃起來的蛋香與口感皆定更上層樓！

 

 

這是仲間由紀惠拍的雞蛋麵廣告　→　這兒

 

 

廣告的蛋明明就是太陽煎蛋。。。